The Dinner À LA CARTE
Yhdistimme länsimaalaisen keittiön, puuhiiligrillin ja sosiaalisen tapahtuman. Loimme The Dinnerin. Vahvalla käsityöllä puhtaista ja laadukkaista raaka-aineista veistetyt annoksemme ovat ylpeyden aiheemme, jotka kruunaamme aidolla savun maulla. Oli kyse sitten lihasta, kalasta tai kasviksista The Dinner on ruokaa parhaimmillaan, parhaassa seurassa.
ma 16:00–22:00
ti-to 16:00–23:00
pe 16:00–24:00
la 12:00–24:00
su 12:00–22:00
Keittiö sulkeutuu tuntia aiemmin.
MENUT
The Kitchens’ Best
Keittiömestarin seitsemän ruokalajin yllätysmenu.
Tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle.
// 59,00 /hlö
Viinipaketti 45,00
THE KITCHEN MENU
// 49,00
Viinipaketti 25,00
Jokirapuskagen tummalla mallasleivällä, tillimajoneesia, punasipulia ja marinoitua kurkkua l, g*
**
Rosmariinivoissa paistettua poron paahtopaistia, herkkutatteja, paahdettua porkkanaa, punaviinikastiketta, rapeaa palsternakkaa ja puikulapyreetä l, g
**
Rikkaat ritarit, karamellisoitua ananasta, rommisiirappia ja vaniljajäätelöä l
SEAFOOD MENU
// 38,00
Viinipaketti 25,00
Jokirapuskagen tummalla mallasleivällä, tillimajoneesia, punasipulia ja marinoitua kurkkua l, g*
**
Grillattua merilohta, katkarapuja, paahdettua porkkanaa, pinaatti-puikulapyreetä, sitruunaa ja rapukastiketta l, g
**
Rikkaat ritarit, karamellisoitua ananasta, rommisiirappia ja vaniljajäätelöä l
VEGETARIAN MENU
Pyydettäessä vegaaninen.
// 33,00
Viinipaketti 24,00
Terttutomaattia, hakattua oliivia, basilikaa ja mozzarellaa l, g
**
Suolassa kypsennettyä palsternakkaa, kauden sieniä, seesamikastiketta, paahdettua pähkinää, sahramirisottoa l, g
**
Mantelikakkua, suolakaramellia, punaherukkaa ja maitojäätelöä g
THE GRILLI
Where’s the beef? Koko tekemisemme ydin on Josperin puuhiiligrilli,
joka lämpiää jopa 400 asteeseen. Sen tulinen sydän antaa tunnusomaisen, lempeän savun maun ruokiimme.
Sielun The Kitchenin keittiön antimille on antanut Chef Kinnari.
GRILLISTÄ
Iberico-porsaan presa — Espanja
200g 21,00
Sisäfilee 200g — 25,00
Uusi-Seelanti
Petit Tender 200g — 19,00
Australia
Entrecote 250g — 21,00
Uusi-Seelanti
Karitsan kare 200g — 22,00
Uusi-Seelanti
Hevosen sisäfilee 200g — 24,00
Suomi
VIIKON LEIKKUU
Tiedustele viikon liha, paino
ja hinta tarjoilijalta!
Valitse lisukkeet makusi mukaan:
Kastikkeet l, g // 2,00€ kpl
Punaviinikastike
Pippurikastike
Aioli
Mojo Rojo
Valkosipulivoi
Ankanmaksavoi
Lisukkeet l, g // 3,00€ kpl
Lajitelma rapeita salaatteja ja sherryllä maustettua oliiviöljyä
Paahdettuja perunoita ja korianterimajoneesia
Kitchenin ranskalaisia ja aiolia
Sinapilla maustettu perunaleivos
Paahdetut porkkanat ja oreganolla maustettua jugurttia
Vihreitä neulapapuja, raastettua parmesania ja paahdettuja pinjansiemeniä
PÄÄRUOAT
Suolassa kypsennettyä palsternakkaa,
kauden sieniä, seesamikastiketta, paahdettua
pähkinää, sahramirisottoa l, g
// 17,00
Pyydettäessä vegaaninen.
Sinisimpukoita tomaattisessa fetakastikkeessa, yrttejä ja grillattua sitruunaa l, g*
// 23,00
Lisänä tarjoillaan paahdettua maalaisleipää, ranskalaisia ja aiolia.
Kokonaisena grillattua kulta-otsa ahventa,
sahramirisottoa, grillattua sitruunaa, suolattuja
paprikoita ja paahdettua tomaatti-maissisalsaa l, g
// 28,00
Grillattua merilohta, katkarapuja,
paahdettua porkkanaa, pinaatti-puikulapyreetä,
sitruunaa ja rapukastiketta l, g
// 21,00
Rapeaksi paistettua kanaa vartaassa,
vuohenjuustoa, puolikuivattua tomaattia,
sitruunaa, paahdettua perunaa,
kuivattuja oliiveja ja aiolia l, g
// 22,00
Grillattua porsaan sisäfileetä,
paahdettua porkkanaa, valkosipulia, sinapilla maustettu
perunaleivos ja mustapippuriveloutea l
// 22,00
Ankankoipi confit,
rapeaa purjoa, granaattiomenaa,
punaviinikastiketta ja sahramirisottoa l, g
// 23,00
Rosmariinivoissa paistettua poron paahtopaistia,
kauden sieniä, paahdettua porkkanaa, punaviinikastiketta,
rapeaa palsternakkaa ja pinaatti-puikulapyreetä l, g
// 32,00
l – laktoositon g – gluteeniton
*g – pyydettäessä gluteeniton
Tilaa uutiskirjeemme
Kuule The Kitchenin ja Kolme Kiveä -ravintoloiden
tapahtumista ja uusista listoista ensimmäisten joukossa.